Non è solo pizza
Hay cosas que no se improvisan: tiempo, fuego, buenos ingredientes y una idea clara de lo que debe ser una pizza.
01
La masa tiene su tiempo
No aceleramos lo que necesita paciencia. Fermentación lenta para desarrollar sabor, ligereza y textura.
02
El horno manda
Alta temperatura, cocción rápida y ese equilibrio entre cornicione aireado, tostado y centro suave.
03
Menos, pero mejor
No llenamos una pizza de ingredientes para impresionar. Preferimos pocos, bien escogidos y en su justa proporción.
04
Cinco pizzas. Y una sorpresa.
No queremos una carta interminable. Cinco pizzas que hacemos muy bien y una Pizza del Mese para seguir jugando.
Pizza del Mese
Cinco son de casa. La sexta viene a jugar.
Conozca nuestro menu
Conozca nuestra selección de café, té y más. ¡Disfrute de cada sorbo!
Café
Café con leche $4.50
Espacio elegante y minimalista que ofrece cafés preparados con granos recién tostados.
Capuchino $4.25
Un lugar vibrante conocido por su café elaborado cuidadosamente, obtenido directamente de los agricultores y tostado a la perfección.
Espresso $4.10
Espresso artesanal con un enfoque en comercio directo y calidad excepcional en un entorno moderno y cómodo.
Tés
Earl grey $3.50
Una mezcla clásica de té negro infusionada con una aromática esencia de bergamota que ofrece un sabor aromático y cítrico.
Té verde con jazmín $3.00
Té verde perfumado con flores de jazmín. Proporciona una experiencia floral y relajante.
Té de manzanilla $4.00
Té elaborado con flores de manzanilla, conocido por sus propiedades calmantes y sus toques de sabor a manzana.
